Þekking á matarolíu

Notkun olíu

1. Borða. Það er eitt af þremur næringarefnum (kolvetni, próteini og olíu) sem mannslíkaminn má ekki skorta. Neysla er eitt af merkjum um lífskjör. Til að veita nauðsynlegar fitusýrur, fituleysanleg vítamín og fituleysanleg vítamín frásogsskilyrði, orku, bæta bragðið.
2. Iðnaður. Málning, lyf, smurolía, lífræn díselolía osfrv. Afleiður hennar eru notaðar í mörgum iðnaðargeirum.
3. Fæða. Dýr þurfa minna. Plöntur þurfa það alls ekki. Olíuplöntur og sum dýr eru lífefnafræðilegar plöntur sem mynda olíur og fitu.

Olíugeymsla

Fjórir óttar: hiti, súrefni, ljós (sérstaklega útfjólublátt), óhreinindi (sérstaklega kopar, á eftir járni, er hvati fyrir hrörnun olíu).

Olía fræ

Sem stendur eru dýrar og plöntuhlutar og örverur með meira en 10% olíuinnihald notuð sem olíuframleiðsluolía og olíubærir hlutar plantna eru yfirleitt fræ og kvoða.

1, jurtaolía:

1) Jurtalýsi: sojabaunir, hneta, repja, sesam, bómullarfræ (fimm helstu olíuplöntur í Kína) o.s.frv.
2) Woody olía: pálmakjarni, ávextir; kókoshnetukjarni, ávextir; ólífuávöxtur, kjarna osfrv., Tungfræ er einstakt fyrir Kína.
3) Eftir afurðum: hrísgrjónakli, kornakím, hveitikím, vínberjafræ osfrv.

2. Gæðavísitala jurtaolíu

1) Heildarolíuinnihald (að Daza undanskildum).
2) Rakainnihald.
3) Hreinleiksinnihald.
4) Ófullkomið korninnihald.
5) Milduhraði (gildi fitusýru).
6) Hreint kjarnahraði skeljaðrar olíu.

Olíuvinnsluferli

1. Framhaldsferli fyrir olíuframleiðslu í annarri pressu.
2. Forpressunar útskolunarferli.
3. Beint útdráttarferli.
4. Eitt olíuvinnsluferli.
Mismunandi hráefni hafa mismunandi olíuvinnsluferli

Helstu framleiðsluferli olíu eru sem hér segir:

1. Sojabaunir: það eru einu sinni útdráttarferli og kaldpressunarferli. Vegna mismunandi gæðakrafna sojamjöls hefur útdráttur í eitt skipti flögnun, útþenslu og lágt hitastig afleysingarferli.
2. Repja: er yfirleitt pre press útdráttur aðferð, það eru flögnun, útþenslu útdráttur aðferð.
3. Hnetukjarni: vegna mismunandi olíuvinnsluferla getur það framleitt algengar hnetuolíu og Luzhou bragð hnetuolíu.
4. Bómullarfræ: núverandi útdráttur og útþensluferli fyrir pressu, útdráttarferlið hefur einn leysi hefðbundinn skolun og tvöfalt leysi að hluta til útskolunarferli.
5. Sesam: vegna mismunandi olíuvinnsluferlis eru algengar sesamolíu, vélsmíðaðar sesamolíu og Xiaomo sesamolía.


Færslutími: Jan-06-2021